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Exklusives Dinner bei Eppan im Restaurant 1524

Manuels Chef’s Table

Ein exklusives Ambiente auf zwei Tische reduziert. Jeder Teller des Überraschungsmenüs aus fünf, sechs oder acht Gängen ein kleines Kunstwerk. Ein Spiel aus Farben und kontrastreichen Aromen, die sich am Gaumen zu einem harmonischen Ganzen zusammenfügen. Der Ausblick auf das Etschtal und die Berge einfach traumhaft. Und die Girlaner Weinbautradition in jeder Ecke spürbar. So bilden weinrote Sofas und Tische aus Nussholz ein einzigartiges Ambiente, um sich von den Eigenkreationen von Manuel, die altbewährte und innovative Küchenkunst vereinen, beflügeln zu lassen. Damit Sie Ihr unvergessliches Genusserlebnis auch in vollen Zügen genießen können, bitten wir um eine vorzeitige Tischreservierung.

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