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28.11. - 22.12.24
Kulinarische Genusstage

Haubenkoch und Gastgeber Manuel entführt Sie auf eine kulinarische Reise durch die Südtiroler Tradition – authentisch, raffiniert und immer mit einem Hauch moderner Eleganz.

Donnerstag

Südtiroler Leichtigkeit mit italienischem Flair

 

18:00 Uhr: Begrüßung mit einem prickelnden Sektempfang und feinen italienischen Appetizern. Genießen Sie anschließend einen Hauptgang vom Spieß, live gegrillt. Michael Winkler von der Sektkellerei Winkler entführt Sie in die Welt der prickelnden Genüsse – perfekt abgestimmt auf mediterrane Aromen

 

 

 

Freitag

Die „Bauernkuchl“ – Südtiroler Tradition erleben

Frühstück im Rungghof: Starten Sie in den Tag mit frischen, regionalen Produkten

 

12:00–15:00 Uhr: Kochen wie früher! Entdecken Sie in einem exklusiven Kochkurs Oma Rosas alte Überetscher Rezepte und erleben Sie die rustikale Küche Südtirols

 

15:00–19:00 Uhr: Zeit für Entspannung – nutzen Sie den Nachmittag für eine Runde Sauna bei uns im Garten oder einen Spaziergang durch die herbstlichen Weinberge

 

19:00 Uhr: Abendessen in der traditionellen Stube – Genießen Sie ein Menü der Überetscher „Bauernkuchl“ in gemütlicher Atmosphäre (inkl. Weinbegleitung)

 

Samstag

Fine Dining – Der Weg der Haute Cuisine

11:00 Uhr: Begeben Sie sich auf eine kulinarische Entdeckungsreise – im wahrsten Sinne des Wortes! Küchenchef Manuel begleitet Sie persönlich zu ausgewählten Produzenten und zeigt Ihnen, woher unsere hochwertigen Zutaten stammen

 

Der Tag gipfelt in einem exquisiten Fine Dining Menü, inkl. Weinbegleitung

 

Preise:

  • Paket Genusstage inkl. 3 Übernachtungen im gemütlichen Doppelzimmer ab € 650 pp. (Do. – So.)
  • Paket Genusstage inkl. 2 Übernachtungen im gemütlichen Doppelzimmer ab € 500 pp. (Fr. – So.)


NB: Das Angebot ist auf Anfrage buchbar und verfügt über ein begrenztes Kontingent.

ab € 500 pro Person
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